NOT-Test-FINAL

Ваши ФИО

Укажите пиццерию/пиццерии, УП которых являетесь

Что подразумевает слово научная в научной организации труда?

1) теоретический подход

2) точно рассчитанная организация труда

3) организация труда по экспертному мнению ученых

Выберите верное утверждение

1) Повышение производительности труда обязательно требует повышения его интенсивности

2) Психо-эмоциональное состояние сотрудника не влияет на его производительность

3) Эффективность труда заключается в его рациональной организации и исключении лишних движений

Выберите верное утверждение

1) норма - это это максимально допустимая абсолютная величина затрат труда, времени для изготовления единицы продукции (или выполнения единицы работы) установленного качества в определенных производственно-технических условиях.

2) норма - это среднее время выполнения работы лучшим сотрудником.

3) норма - это относительные затраты труда (рабочего времени) на единицу продукции в определенных производственно-технических условиях.

Выберите основные правила проведения наблюдений

1) Разработать шаблон для наблюдения
2) Заранее посмотреть, как выполняется операция
3) Выбрать лучшего сотрудника и наблюдать только его
4) Не вести наблюдения, если в ходе выполнения операции произошли отклонения от стандарта
5) Не предупреждать о проведении наблюдений

Выберите картинку, на которой изображен заполненный шаблон наблюдения ФОТОГРАФИЯ РАБОЧЕГО ДНЯ

ЗАДАЧА. Условия одинаковые для вопросов этого блока.
УСЛОВИЯ: Перед вами данные по времени выполнения операции по результатам наблюдений. Данные (СЕК): 3,5,5,2,3,5,6,8,4,6,2,4,3,5,7,4

Сделайте вывод о том, можно ли использовать эти данные для расчета нормы времени

Для решения задачи используйте таблицы справочных данных. Ручная операция, серия, длительность всей операции от 5 до 10 минут

1) можно использовать все данные без изменений

2) нельзя, требуется допобработка

Рассчитайте норму времени методом СРЕДНЕЙ.

Для решения задачи используйте таблицы справочных данных. Ручная операция, серия, длительность всей операции от 5 до 10 минут

1) 2,5

2) 3,75

3) 4

Рассчитайте норму времени методом МНЧП величины.

Для решения задачи используйте таблицы справочных данных. Ручная операция, серия, длительность всей операции от 5 до 10 минут

1) 3

2) 3,75

3) 5

Выберите ВЕРНЫЕ утверждения

1) Выполнение нормы времени на операцию подразумевает повышение производительности, а не интенсивности работы
2) Норму можно и нужно ежегодно уменьшать
3) Норму времени требуется соблюдать, превышение равно как и работа быстрее нормы - плохо
4) Нормы времени на производственные операции, не зависящие от перемещений, могут быть едиными для всех пиццерий при условии одинаковых производственном - технических условиях

Мини эссе.
План-факт анализ работы смены показал, что согласно разработанным нормам на производственные и непроизводственные операции и списку задач, пиццерия могла произвести 80 пицц, но выполнила только 60.
Напишите (в пустом поле под заданием) ВСЕ возможные причины отклонения и соответствующие способы (шаги) устранения отклонения.
Список задач: приемка поставки теста и продуктов, заготовки, дезинфекция.